het zuurgetal

zelfst.naamw.
het aantal milligram kaliumhydroxide (KOH) dat nodig is om de veresterde vetzuren in 1 gram van een vet volledig te verzepen en de aanwezige vrije vetzuren te neutraliseren

Bron: WikiWoordenboek.

• Een maat voor de zuurgraad voor olieproducten, uitgedrukt in het aantal milligram KOH dat per gram olie nodig is om de zure bestanddelen te neutraliseren.
• Het 'zuurgetal' is gedefinieerd als de hoeveelheid kaliumhydroxide die nodig is om één gram van een chemische stof of mengsel van chemische stoffen te neutraliseren. Normalerwijze wordt het zuurgetal gemeten door een hoeveelheid van de substantie op te lossen in isopropylalcohol.

Toon uitgebreidere definities

Is het 'de zuurgetal' of 'het zuurgetal'?

Het is 'het zuurgetal', want zuurgetal is onzijdig. Als je het aanwijst is het 'dat zuurgetal'.

Wat betekent zuurgetal?

'het aantal milligram kaliumhydroxide (KOH) dat nodig is om de veresterde vetzuren in 1 gram van een vet volledig te verzepen en de aanwezige vrije vetzuren te neutraliseren'

Hoe spel je zuurgetal?

zuurgetal spel je Z U U R G E T A L

Zoek zuurgetal op Woordenlijst.org
Zoek zuurgetal op Google
Zoek zuurgetal op Wikipedia