I zoetzuur

bijv.naamw.

Verbuigingen:	zoetzuurder
Verbuigingen:	zoetzuurst

waaraan zowel een zuur als een zoetstof zoals suiker is toegevoegd

II het zoetzuur

zelfst.naamw.
een gerecht waaraan zowel een zuur zoals azijn als een zoetstof zoals suiker is toegevoegd

Bron: WikiWoordenboek.

• 'Zoetzuur' is de culinaire combinatie van zoete en zure smaken. In de klassieke oudheid werden honing en azijn frequent gecombineerd in dressings en sauzen ('oxymelikraton'), dranken en vleesgerechten ('muma').
• 1) Ingemaakt in azijn en suiker 2) Smaakgewaarwording 3) Matig zuur 4) Zoet en zuur smakend 5) Smaak 6) Zoet en zuur tegelijk 7) Ingemaakt in azijn met suiker
• zoet en tegelijkertijd enigszins zuur smakend

Toon uitgebreidere definities

Wat betekent zoetzuur?

'waaraan zowel een zuur als een zoetstof zoals suiker is toegevoegd'

Hoe spel je zoetzuur?

zoetzuur spel je Z O E T Z U U R

Zoek zoetzuur op Woordenlijst.org
Zoek zoetzuur op Google
Zoek zoetzuur op Wikipedia