de wrongel

• gestremde en uitgelekte melk vb: van wrongel wordt kaas gemaakt
• Let op: Spelling van 1858 gestremde melk, die gewrongen en geperst wordt, om er kaas van te maken
• 1) Kaasstof in melk 2) Kaasstof 3) Fluiter 4) Zurige melkgerecht 5) Zuivelproduct 6) Melk die gestremd is 7) Melkproduct 8) Ongerijpte kaas 9) De gestremde melk 10) Kwark 11) Gestremde melk 12) Plattekaas
• Bij het maken van kaas is de 'wrongel' de massa van de door stremsel of zuursel samengeklonterde eiwitten uit de melk die het eerste stadium van de kaas vormen. Voor het maken van harde kaas wordt de wrongel tijdens de kaasbereiding sterk samengeperst met een kaaspers, zodat zo veel mogelijk vocht wordt uitge...
• door draaiing tot een geheel bij elkaar gevoegde haren, wrong - Voorbeeld: Uit ieder plooike kwam er een gekronkelde tresse haar gerold en dan, opengekamd en opgebonden met een blauw zijden lintje, stond het wijd om haar hoofd in een lichte wrongel goud-blond en wollig

Wat betekent wrongel?

Hoe spel je wrongel?