het voedingszuur

zelfst.naamw.

Verbuigingen:	voedingszuren
Verbuigingen:	voedingszuurtje

voedingsstof die een product zuurder maakt en daardoor de werking van antioxidanten en conserveermiddelen vergroot

Bron: WikiWoordenboek.

• 1) Voedingsadditief
• Een ' voedingszuur' verlaagt de zuurgraad (pH) van een product (maakt het dus zuurder). Daarbij versterken voedingszuren in sommige gevallen de werking van antioxidantia en conserveermiddelen, en kunnen soms kleurbehoudend werken.
• Een voedingszuur verlaagt de zuurgraad (pH) van een product.

Toon uitgebreidere definities

Is het 'de voedingszuur' of 'het voedingszuur'?

Het is 'het voedingszuur', want voedingszuur is onzijdig. Als je het aanwijst is het 'dat voedingszuur'.

Wat betekent voedingszuur?

'voedingsstof die een product zuurder maakt en daardoor de werking van antioxidanten en conserveermiddelen vergroot'

Hoe spel je voedingszuur?

voedingszuur spel je V O E D I N G S Z U U R

Zoek voedingszuur op Woordenlijst.org
Zoek voedingszuur op Google
Zoek voedingszuur op Wikipedia