de sommelier

zelfst.naamw. (m.)
Afbreekpatroon:  som·me·lier
Verbuigingen:  sommeliers (meerv.)

restaurantmedewerker die de wijnkaart opstelt, zorgt voor de inkoop en de gasten adviseert
Voorbeeld:  `De sommelier geeft een wijnsuggestie bij een bepaald gerecht en licht desgewenst de wijnkaart toe.`
Synoniem:  wijnkelner


9 definities op Encyclo
  • 'Sommelier' (ook 'wijnkelner' of 'wijnober') is de functie in een restaurant van iemand die zich gespecialiseerd heeft in wijn en wijn-spijscombinaties. Zoals de sommelier zich vooral vaak richt op wijn en wijn-spijscombinaties, is er de zytholoog die dit specialisme met bier en bier-spijscombinaties doet.
  • (fr) Iemand die wijn(en) selecteert die het best bij een diner passen.
  • 1) Beheerder van een wijnkelner 2) Restaurantsfunctie 3) Bottelier 4) Gastronomisch beroep 5) Horecamedewerker 6) Beheerder van de wijnkelder 7) Keldermeester 8) Beheerder van een wijnkelder 9) Wijnkelner 10) Wijnkenner 11) Wijnober 12) Wijnterm
  • De ober die adviseert bij de wijnkeuze in een restaurant, ook wel winewaiter
  • Een Sommelier, ook wel Wijnkelner of Wijnmeester genoemd, is iemand die werkzaam is in een restaurant en zich heeft gespecialiseerd in wijn en wijn-spijscombinaties. Een Sommelier voorziet de gasten van het restaurant van een passend wijnadvies. Hij geeft aan welke wijn er geschikt is om te drinken bij een ge...
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
sommelier (wijnkelner)

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de sommelier' of 'het sommelier'?
Het is 'de sommelier', want sommelier is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die sommelier'.
Wat is het meervoud van sommelier?
Het meervoud van sommelier is 'sommeliers'. Eén sommelier, twee sommeliers.
Wat betekent sommelier?
'restaurantmedewerker die de wijnkaart opstelt, zorgt voor de inkoop en de gasten adviseert'
Hoe spel je sommelier?
sommelier spel je S O M M E L I E R

Op andere websites
Zoek sommelier op Woordenlijst.org
Zoek sommelier op Google
Zoek sommelier op Wikipedia