de ossenstaart

zelfst.naamw. (m.)
Verbuigingen:  ossenstaarten
Verbuigingen:  ossenstaartje

1) staart van een os

2) staart van een rund (dat soms ook een os is), vooral als gerecht en als ingrediënt van soep


Bron: WikiWoordenboek.

3 definities op Encyclo
  • 'Ossenstaart' is de culinaire naam voor de staart van een rund. De ossenstaart is zogenaamd werkvlees (de staart beweegt erg veel) dat gestoofd dient te worden vanwege de grote hoeveelheid bindweefsel.
  • 1) Soepvlees 2) Staart van een rund 3) Rundvlees 4) Dierlijk lichaamsdeel 5) Deel van een rund
  • staart van een rund, vooral genoemd als een stuk vlees dat meestal in stukken gehakt en met het bot er nog aan wordt verkocht en bereid vlees van ossenstaarten, gewoonlijk verkocht en bereid met het bot er nog aan en in stukken gehakt
Toon uitgebreidere definities

Deze woorden beginnen met ossenstaart:
ossenstaartsoep

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de ossenstaart' of 'het ossenstaart'?
Het is 'de ossenstaart', want ossenstaart is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die ossenstaart'.
Wat betekent ossenstaart?
'staart van een os' en 'staart van een rund (dat soms ook een os is), vooral als gerecht en als ingrediënt van soep'
Hoe spel je ossenstaart?
ossenstaart spel je O S S E N S T A A R T

Op andere websites
Zoek ossenstaart in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek ossenstaart op Google
Zoek ossenstaart op Woordenlijst.org
Zoek ossenstaart in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek ossenstaart op Wikipedia