mozzarella

zelfst.naamw.
Herkomst:  «Italiaans

zachte witte kaas uit Italië, gemaakt van waterbuffelmelk
Voorbeeld:  `Omdat er niet genoeg buffelmelk is, wordt mozzarella ook vaak van koemelk gemaakt.`


5 definities op Encyclo
  • 'Mozzarella' is een verzamelnaam voor twee soorten verse kaas. Mozzarella geniet binnen de Europese Unie bescherming als Gegarandeerde traditionele specialiteit.
  • 1) Italiaanse kaas 2) Buffelkaas 3) Italiaans gerecht 4) Italiaanse witte kaas 5) Melkproduct 6) Kaas 7) Italiaanse zachte witte kaas
  • Mozzarella is een verse kaas oorspronkelijk gemaakt van buffelmelk. De witte bolletjes kaas worden in water met zout of wei verkocht. Ze hebben een zachte, lichtzure smaak en worden veel op pizza`s gebruikt.
  • Pasta filata-kaas van koe-of buffelmelk (mozzarella di buffala) in kleine (bocconcini) of middelgrote bolletjes.
  • zachte Italiaanse kaas Jaar van herkomst: 1976 (Complete kookboek voor de goede keuken )
Toon uitgebreidere definities

Deze woorden eindigen op mozzarella:
buffelmozzarella

Herkomst volgens etymologiebank.nl
mozzarella (zachte Italiaanse kaas)

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat betekent mozzarella?
'zachte witte kaas uit Italië, gemaakt van waterbuffelmelk'
Hoe spel je mozzarella?
mozzarella spel je M O Z Z A R E L L A

Op andere websites
Zoek mozzarella op Woordenlijst.org
Zoek mozzarella op Google
Zoek mozzarella op Wikipedia