de mascarpone

zelfst.naamw. (m.)
verse, dikke, brijige Italiaanse roomkaas

Bron: WikiWoordenboek.

• Italiaanse dikke room, veel gebruikt bij onder andere desserts. Eigenlijk is het geen kaas, want het product ondervindt geen rijping. Toch in de volksmond wel een verse kaas genoemd. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
• 'Mascarpone' is een soort kaas, die voor het eerst voorkwam rond 1600 in Lombardije. Het kan met of zonder toegevoegde suiker worden gebruikt.
• 1) Italiaanse roomkaas 2) Melkproduct 3) Kaas 4) Italiaans gerecht 5) Italiaanse kaas 6) Zachte verse Italiaanse roomkaas
• Een zachte Italiaanse roomkaas van koemelk. Lijkt wat textuur en aroma betreft op dikke double cream en wordt vers gegeten als dessert, meestal met fruit. Het is ook een essentieel ingrediënt in tiramisu.
• enigszins zoete, romige, verse Italiaanse kaas, die bereid wordt op basis van koemelk en vaak als nagerecht wordt gegeten met fruit of een ingrediënt vormt bij de bereiding van desserts zoals tiramisu; Italiaanse roomkaas

Toon uitgebreidere definities

mascarpone (Italiaanse roomkaas)

Is het 'de mascarpone' of 'het mascarpone'?

Het is 'de mascarpone', want mascarpone is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die mascarpone'.

Wat betekent mascarpone?

'verse, dikke, brijige Italiaanse roomkaas'

Hoe spel je mascarpone?

mascarpone spel je M A S C A R P O N E

Zoek mascarpone op Woordenlijst.org
Zoek mascarpone op Google
Zoek mascarpone op Wikipedia