marineren

werkw.
Uitspraak:  [mari'nerə(n)]
Afbreekpatroon:  ma·ri·ne·ren
Vervoegingen:  marineerde (verl.tijd enkelv.)
Vervoegingen:  heeft gemarineerd (volt.deelw.) Toon alle vervoegingen

(van iets dat je gaat opeten) in een gekruide vloeistof leggen om smakelijker te worden
Voorbeeld:  `het vlees een uurtje marineren en dan op heet vuur snel braden`


Synoniemen
toebereiden   

17 definities op Encyclo
  • Een zekere tijd in een mengsel van wijn en kruiden leggen om een aparte smaak te krijgen
  • Vlees en of wild korte of langere tijd in een meestal zachtzure gekruide vloeistof zetten om het geuriger en of malser te krijgen gedurende 1 tot 24 uur. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
  • Let op: Spelling van 1858 inzouten, inmaken, als: groenten, wilde zwijnskoppen, enz
  • 1.Inmaken van vis, groente, enz. 2. Drenken, doordringen van vlees, wild enz. met een volgens recept gemaakt nat, om ze mals 'te maken, smaak te geven en ook voor het bederf te bewaren
  • 1.Inmaken van vis, groente, enz. 2. Drenken, doordringen van vlees, wild enz. met een volgens recept gemaakt nat, om ze mals 'te maken, smaak te geven en ook voor het bederf te bewaren
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
marineren (in azijn of wijn kruiden)

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat is de verleden tijd van marineren?
De verleden tijd van marineren is 'marineerde'. Het voltooid deelwoord is 'heeft gemarineerd'.
Wat betekent marineren?
'(van iets dat je gaat opeten) in een gekruide vloeistof leggen om smakelijker te worden'
Hoe spel je marineren?
marineren spel je M A R I N E R E N
Wat is een ander woord voor marineren?
Een ander woord marineren is toebereiden.

Op andere websites
Zoek marineren op Woordenlijst.org
Zoek marineren op Google
Zoek marineren op Wikipedia