larderen

werkw.

Verbuigingen:	lardeerde
Verbuigingen:	gelardeerd

1) (d.m.v. een lardeernaald) met dunne reepjes spek doorrijgen
2) volstoppen met, voorzien van

Bron: WikiWoordenboek.

doorspekken   rijkelijk voorzien van   spek doen in   

• larderen, door over het vlees heenrijgen van worstjes, ansjovis of pekelharing, of spek.
• Tijdens het bereiden van groot vlees voorkomt spek uitdroging van het vlees Er zijn verschillende manieren om spek te gebruiken bij de bereiding van vlees Mager vlees doorrijgen met reepjes vet spek om het tijdens de bereiding mals en sappig te houden Er wordt een speciale lardeernaald voor gebruikt, te verk...
• Vlees doorrijgen met reepjes vet spek om mager vlees tijdens het braden mals en sappig te houden. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
• Let op: Spelling van 1858 larder, Fr., bespekken, met spekreepjes opvullen. Lardeerpriem, het puntige ijzer, waarmede het geschiedt. Lardon, Fr., eigenlijk een stukje spek, hetwelk daartoe gebruikt wordt; fig., een steek of zet; een nadrukkelijke, maar verborgene berisping; eene stekelrede
• 1) Pikeren 2) Met spek doorrijgen 3) Met spek omwikkelen 4) Keukenterm 5) Opvullen met spek 6) Doorspekken 7) Doorrijgen 8) Vullen 9) Vlees met dunne reepjes spek doorrijgen 10) Vlees bedekken met lapje spek 11) Spekken 12) Bespekken 13) Volstoppen met 14) Bereidingswijze van vlees 15) Bereidingswijze

Toon uitgebreidere definities

• larderen met

larderen (met stukjes spek doorrijgen; voorzien)

Wat betekent larderen?

' (d.m.v. een lardeernaald) met dunne reepjes spek doorrijgen' en 'volstoppen met, voorzien van'

Hoe spel je larderen?

larderen spel je L A R D E R E N

Wat is een ander woord voor larderen?

Andere woorden voor larderen zijn doorspekken, rijkelijk voorzien van en spek doen in.

Zoek larderen op Woordenlijst.org
Zoek larderen op Google
Zoek larderen op Wikipedia