de hoofdkaas

zelfst.naamw. (m.)
Verbuigingen:  hoofdkazen

een met name Brabants gerecht bereid van varkenskop, -tong, -hart en -zwoerd met kruiden, uien en azijn. Ook gebruikt als broodbeleg


Bron: WikiWoordenboek.

3 definities op Encyclo
  • • [voeding] een met name Brabants gerecht bereid van varkenskop, -tong, -hart en -zwoerd met kruiden, uien en azijn.
  • 1) Worstgerecht 2) Preskop 3) Hoofdvlakke 4) Vleeswaren 5) Vleeswaar 6) Zult 7) Zure zult 8) Broodbeleg 9) Vleesgerecht 10) Varkensvlees 11) Vleeskaas
  • vleesgerecht van de kop van een varken
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
hoofdkaas

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de hoofdkaas' of 'het hoofdkaas'?
Het is 'de hoofdkaas', want hoofdkaas is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die hoofdkaas'.
Wat betekent hoofdkaas?
'een met name Brabants gerecht bereid van varkenskop, -tong, -hart en -zwoerd met kruiden, uien en azijn. Ook gebruikt als broodbeleg'
Hoe spel je hoofdkaas?
hoofdkaas spel je H O O F D K A A S

Op andere websites
Zoek hoofdkaas op Woordenlijst.org
Zoek hoofdkaas op Google
Zoek hoofdkaas op Wikipedia