de hollandaisesaus

zelfst.naamw. (m.)

Verbuigingen:	hollandaisesausen hollandaisesauzen
Verbuigingen:	hollandaisesausje

met eieren gebonden warme botersaus

Bron: WikiWoordenboek.

• 'Hollandaisesaus' (of Hollandse saus) is een van de voornaamste sauzen uit de Franse keuken. De saus wordt vooral (warm) geserveerd bij visgerechten en bij groenten zoals asperges, bloemkool en artisjokken; ze is ook een vast onderdeel van eggs benedict.
• •met eieren gebonden warme botersaus.
• Een hollandaisesaus is een warme, gebonden saus op basis van eierdooiers en boter. De saus wordt tradioneel geserveerd bij vis en groenten zoals asperges, bloemkool en artisjokken.
• Een hollandaisesaus is een warme, gebonden saus op basis van eierdooiers en boter. De saus wordt tradioneel geserveerd bij vis en groenten zoals asperges, bloemkool en artisjokken.

Toon uitgebreidere definities

hollandaisesaus

Is het 'de hollandaisesaus' of 'het hollandaisesaus'?

Het is 'de hollandaisesaus', want hollandaisesaus is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die hollandaisesaus'.

Wat betekent hollandaisesaus?

'met eieren gebonden warme botersaus'

Hoe spel je hollandaisesaus?

hollandaisesaus spel je H O L L A N D A I S E S A U S

Zoek hollandaisesaus op Woordenlijst.org
Zoek hollandaisesaus op Google
Zoek hollandaisesaus op Wikipedia