'Gel' (uitspraak: dʒεɫ (dzjel) of ʒεɫ (zjel)) is een puddingachtige substantie met een hoge viscositeit, die zich gedeeltelijk gedraagt als een vloeistof en gedeeltelijk als een vaste stof. De naam 'gel' is evenals het woord gelatine afkomstig van het Latijnse woord 'gelare' (bevriezen).
•een product om haar mee in model te houden.
geleiachtige stof om het haar mee in model te houden vb: voordat hij de deur uitgaat doet Nikos altijd gel in zijn haar