frituren

werkw.
Uitspraak:  [friˈtyrə(n)]
Afbreekpatroon:  fri·tu·ren
Vervoegingen:  frituurde (verl.tijd enkelv.)
Vervoegingen:  heeft gefrituurd (volt.deelw.) Toon alle vervoegingen

(voedsel) bakken door enkele minuten in zeer hete olie (160-190 graden) onder te dompelen

Zie ook:  frituur


Synoniemen
bakken   

17 definities op Encyclo
  • Bruin en geheel of gedeeltelijk gaar laten worden in een grote hoeveelheid olie en of vet. er mogen alleen vetten en of olien gebruikt worden die hoog verhit mogen worden. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
  • 'Frituren' is een bereidingstechniek waarbij het voedsel enkele minuten in zeer hete olie (160-190 °C) of vet wordt ondergedompeld. Voor kleine hoeveelheden voedsel is een frituurpan goed bruikbaar, voor grotere hoeveelheden is grotere apparatuur benodigd.
  • •bereiden door middel van onderdompelen
  • bakken door onderdompelen in heet vet of hete olie vb: deze aardappeltjes worden gefrituurd
  • 1) In kokendheet vet bakken 2) In vet bereiden 3) In olie bereiden 4) Keukenterm 5) Bakken 6) Voedselbereiding 7) Bereidingswijze
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
frituren

Taaladvies
Wat is juist: kroket, croquet of croquette? Zie Kroket / croquet / croquette

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat is de verleden tijd van frituren?
De verleden tijd van frituren is 'frituurde'. Het voltooid deelwoord is 'heeft gefrituurd'.
Wat betekent frituren?
'(voedsel) bakken door enkele minuten in zeer hete olie (160-190 graden) onder te dompelen'
Hoe spel je frituren?
frituren spel je F R I T U R E N
Wat is een ander woord voor frituren?
Een ander woord frituren is bakken.

Op andere websites
Zoek frituren op Woordenlijst.org
Zoek frituren op Google
Zoek frituren op Wikipedia