de (m)/het filet

zelfst.naamw.
Uitspraak:  [fi'le]
Afbreekpatroon:  fi·let
Verbuigingen:  filets (meerv.)

plat stuk vis of vlees zonder graten of botten
Voorbeelden:  `tongfilet`,
`runderfilet`
filet d'Anvers  (gerookte runderfilet)
filet américain  (fijngemalen rauw rundvlees vermengd met kruiden en andere dingen) Synoniem: preparé


Synoniemen
filetstuk   haasfilet   haasje   visfilet   

13 definities op Encyclo
  • Uit `De lagere vaktalen: Diamantbewerking` 1914 stuk metaal, waarin gezet wordt, wat niet afgesneden is.
  • a Haas van slachtdieren en wild (filet de boeuf: ossehaas); b van de graat genomen visvlees; c opgerolde lende- of contrefilet van kalfs- of varkensvlees, wel of niet met ingerold haasje
  • Een graat of botloos stuk vis of vlees. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
  • Let op: Spelling van 1858 Fr., het net, of vischwant, of vogelnet; ook eene netswijze gewevene stof voor dameskleeden; bij de boekbinders, de vergulde lijsten op den omslag der boeken; bij de goudsmeden, de randen op de lepel- en vorkstelen. Filetten, filetteren, met het filet-ijzer strepen of kerven op het l...
  • 1) Vlees zonder been 2) Vis zonder graten 3) Mals stuk vlees 4) Dunne reep vlees 5) Vis zonder graat 6) Dun uitgesneden vlees of vis 7) Dun uitgesneden vis of vlees 8) Dun uitgesneden stuk vlees 9) Dun gesneden vlees 10) Dun uitgesneden reep vis 11) Stuk vlees zonder bot 12) Mals stuk vlees zonder been
Toon uitgebreidere definities

Deze woorden beginnen met filet:
filet américain

Deze woorden eindigen op filet:
zalmfiletvisfilettongfiletscholfiletlamsfiletkipfiletkalkoenfiletkabeljauwfilethertenfileteendenfileteendenborstfiletbaarsfilet

Herkomst volgens etymologiebank.nl
filet (vlees of vis zonder bot of graat)

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de filet' of 'het filet'?
Het is zowel 'de filet' als 'het filet'. Als je het aanwijst is het 'die filet' of 'dat filet'.
Wat is het meervoud van filet?
Het meervoud van filet is 'filets'. Eén filet, twee filets.
Wat betekent filet?
'plat stuk vis of vlees zonder graten of botten'
Hoe spel je filet?
filet spel je F I L E T
Wat is een ander woord voor filet?
Andere woorden voor filet zijn filetstuk, haasfilet, haasje en visfilet.

Op andere websites
Zoek filet op Woordenlijst.org
Zoek filet op Google
Zoek filet op Wikipedia