fermenteren

werkw.

Uitspraak:	[fɛrmɛn'terə(n)]
Afbreekpatroon:	fer·men·te·ren
Vervoegingen:	fermenteerde (verl.tijd enkelv.)
Vervoegingen:	heeft gefermenteerd (volt.deelw.) Toon alle vervoegingen

biologische stoffen omzetten met behulp van bacteriën, gisten of schimmels

Voorbeeld:	`Tijdens het fermenteren ontwikkelen cacaobonen hun specifieke smaak.`
Synoniem:	gisten

Synoniemen

5 definities op Encyclo

1) Gisten 2) Stoven 3) Tabak bewerken 4) Tabak bewerking 5) Fermenten 6) Broeien van tabak 7) Heeft gefermenteerd
Fermenteren is een andere benaming voor gisten of vergisten.
Fermenteren is een chemische verandering in natuurlijke producten. Deze komt tot stand door schimmels of bacteriën die het fermentatieproces in gang zetten. Bij de productie van veel dagelijks genuttigde voeding wordt fermentatie toegepast. Bier is hier een voorbeeld van. Bij het productieproces van dit veel...
Fermenteren is een proces waarbij bacteriën, schimmels en gisten worden gebruikt om een stof om te zetten waardoor de zuurgraad, smaak, geur of uiterlijk verandert. Fermentatie wordt vaak gebruikt bij het maken van bepaalde voedingsmiddelen, bijvoorbeeld yoghurt, bier, blauwschimmelkaas en zuurkool.
gisten Jaar van herkomst: 1668 (Koerbagh )

Herkomst volgens etymologiebank.nl

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker

De verleden tijd van fermenteren is 'fermenteerde'. Het voltooid deelwoord is 'heeft gefermenteerd'.

'biologische stoffen omzetten met behulp van bacteriën, gisten of schimmels'

fermenteren spel je F E R M E N T E R E N

Een ander woord fermenteren is fermenten.

Op andere websites

Recentelijk gezocht