de entrecote

zelfst.naamw. (m./v.)
Uitspraak:  [ɑntrə'kot]
Afbreekpatroon:  en·tre·co·te
Verbuigingen:  entrecotes (meerv.)

stuk vlees van tussen de ribben
Voorbeelden:  `kalfsentrecote`,
`runderentrecote`


9 definities op Encyclo
  • 'Entrecote' is een gesneden stuk rundvlees van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. Entrecote (Frans; uitgesproken [ãtʀəˈkoːt]) betekent letterlijk vertaald 'tussen de ribben' en werd traditioneel dan ook gesneden uit het ribgedeelte tussen voorste en achterste deel van de rug van het rund.
  • 1) Lap rundvlees 2) Lapje rundvlees 3) Etenswaar 4) Runderbiefstuk met vetrandje 5) Deel van een rund 6) Vlees 7) Runderbiefstuk 8) Vleesgerecht 9) Vleesproduct 10) Gerecht 11) Biefstuk 12) Stuk rundvlees 13) Stuk vlees
  • 1) Ribstuk
  • 1) Rundvlees
  • Letterlijk 'tussen de ribben'; een malse biefstuk van de lende.
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
entrecote (stuk vlees van tussen de ribben)

Taaladvies
Komt bij de spelling van het verkleinwoord het achtervoegsel aan het grondwoord entrecote vast, en wordt het dan entrecoteje of entrecootje? Zie entrecoteje / entrecootje

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de entrecote' of 'het entrecote'?
Het is 'de entrecote', want entrecote is mannelijk en vrouwelijk. Als je het aanwijst is het 'die entrecote'.
Wat is het meervoud van entrecote?
Het meervoud van entrecote is 'entrecotes'. Eén entrecote, twee entrecotes.
Wat betekent entrecote?
'stuk vlees van tussen de ribben'
Hoe spel je entrecote?
entrecote spel je E N T R E C O T E

Op andere websites
Zoek entrecote op Woordenlijst.org
Zoek entrecote op Google
Zoek entrecote op Wikipedia