de chateaubriand

zelfst.naamw. (m.)
Verbuigingen:  chateaubriands

biefstuk van ossenhaas


Bron: WikiWoordenboek.

5 definities op Encyclo
  • Frans woord voor ossenhaas Het is dikke runderhaasbiefstuk Meestal voor twee personen Wordt gegrild of gebraden
  • 1) Vleesgerecht 2) Frans gerecht 3) Rundvlees 4) Biefstuk van de haas
  • biefstuk van ossenhaas Jaar van herkomst: 1910 (Aanv WNT )
  • Frans woord voor ossenhaas. Het is dikke runder haasbiefstuk. Meestal voor twee personen. Wordt gegrild of gebraden.
  • groot stuk vlees van de ossenhaas Het verschil met een tournedos is de grootte en het gebruikte gedeelte van de haas (kop i.p.v. middenstuk) vlees van de het bovenste gedeelte van de ossenhaas
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
chateaubriand (biefstuk van ossenhaas)

Taaladvies
Schrijf je chateaubriand (`biefstuk van de ossehaas`) met een hoofdletter, of met een kleine letter? Zie chateaubriand / Chateaubriand

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de chateaubriand' of 'het chateaubriand'?
Het is 'de chateaubriand', want chateaubriand is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die chateaubriand'.
Wat betekent chateaubriand?
'biefstuk van ossenhaas'
Hoe spel je chateaubriand?
chateaubriand spel je C H A T E A U B R I A N D

Op andere websites
Zoek chateaubriand op Woordenlijst.org
Zoek chateaubriand op Google
Zoek chateaubriand op Wikipedia