de burrata

zelfst.naamw. (m.)
Italiaanse verse kaas met room

Bron: WikiWoordenboek.

• 'Burrata' is een Italiaanse verse kaas van rauwe koemelk die gemaakt is van mozzarella en room. De burrata is een met de hand gevormde ronde zak van 2 mm dikke 'pasta filata', uitgerekte en geknede wrongel, gevuld met een mengsel van room en versnipperde stukjes wrongel.
• 1) Kaas 2) Italiaanse kaas
• Italiaanse verse kaas die gemaakt is van mozzarella en room Ook metonymisch gebruikt voor een bol of gerecht van deze kaas (en dan ook vaak met meervoud).
• Romige kaas van koemelk, typisch voor Zuid-Italië en vooral Puglia, Campanië en Basilicata.

Toon uitgebreidere definities

Is het 'de burrata' of 'het burrata'?

Het is 'de burrata', want burrata is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die burrata'.

Wat betekent burrata?

'Italiaanse verse kaas met room'

Hoe spel je burrata?

burrata spel je B U R R A T A

Zoek burrata op Woordenlijst.org
Zoek burrata op Google
Zoek burrata op Wikipedia