zachte, platte schimmelkaas uit Frankrijk vb: bij de wijn kregen we een toostje met brie
1) Melkproduct 2) Dier uit Narnia 3) Zachte Franse kaas 4) Roomkaas 5) Koeienkaas 6) Fransekaas 7) Franse schimmelkaas 8) Franse kaas 9) Kaas 10) Zuivelproduct 11) Zachte roomkaas
Brie is een Franse meisjesnaam. Het betekent `verheven`.
Brie is een witte schimmelkaas, gemaakt van rauwe koemelk en oorspronkelijk geproduceerd in het Normandische plaatsje Brie. De smeuïge kaas smaakt zacht en romig.
kaassoort Jaar van herkomst: 1370 (Bouc van den ambachten )