blussen
werkw.
1) (vuur, brand) stoppen met water | Voorbeeld: | `een bosbrand blussen` | |
2) vloeistof toevoegen aan iets wat bakt of braadt culinair | Voorbeeld: | `braadvocht blussen met wijn` | |
Synoniemen
dempen doven uitblussen uitdoen uitdoven uitmaken 15 definities op Encyclo
- Het bak- of braadproces abrupt onderbreken door toevoeging van een vloeistof (water, bouillon, fond of wijn) om verbranding te voorkomen
- Het toevoegen van vocht aan de nog hete braadjus, waarin vlees en of wild is gebraden en waarmee het aanzetsel wordt opgelost. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
- doven. zorgen dat het uitgaat vb: de brandweer heeft het vuur gedoofd Tegenstellingen: aansteken ontsteken aanmaken
- 1) Smoren 2) Vuur uitspuiten 3) Uitblussen 4) Uitdoen 5) Uitdoven 6) Uitlessen 7) Uitmaken 8) Vuur wegspuiten 9) Doven 10) Lessen 11) Dempen 12) Bereidingswijze
- Aan een zeer hete pan met een gebakken gerecht wat water of ander vocht toevoegen zodat het sissend verdampt en het gerecht wat afkoelt. Ook worden de aanbaksels opgelost wat de smaak ten goede kan komen.
Toon uitgebreidere definitiesHerkomst volgens etymologiebank.nl
blussen (vuur doven)Taaladvies
Is
lichte(r)laaie (in bijvoorbeeld `Het huis stond in lichterlaaie`) met of zonder r?
Zie In lichtelaaie / lichterlaaieVraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat is de verleden tijd van blussen?
De verleden tijd van blussen is 'bluste'. Het voltooid deelwoord is 'heeft geblust'.
Wat betekent blussen?
'(vuur, brand) stoppen met water' en 'vloeistof toevoegen aan iets wat bakt of braadt'
Hoe spel je blussen?
blussen spel je B L U S S E N
Wat is een ander woord voor blussen?
Andere woorden voor blussen zijn dempen, doven, uitblussen, uitdoen, uitdoven en uitmaken.Op andere websites
Zoek
blussen op Woordenlijst.org
Zoek
blussen op Google
Zoek
blussen op Wikipedia