barderen

werkw.

Verbuigingen:	bardeerde
Verbuigingen:	gebardeerd

voor het braden omwikkelen van gevogelte, wild of vlees met dunne plakjes spek

Bron: WikiWoordenboek.

• Met spek omwikkelen, of met spek bedekken, meestal om teer vlees te beschermen tegen te veel hitte
• Vlees en of wild bedekken met een lapje spek om uitdrogen tijdens het bakken of braden te voorkomen. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
• (van het Franse barder) gevogelte, vlees, wild of vis voor het braden met vet spek omwikkelen.
• 1) Vlees bedekken met lapje spek 2) Vlees beleggen met dunnen plakjes spek 3) Bereidingswijze van vlees 4) Keukenterm 5) Bereidingswijze

Toon uitgebreidere definities

• bombarderen• wegbombarderen

barderen (beleggen of omwikkelen met dunne plakjes spek alvorens te braden)

Wat betekent barderen?

' voor het braden omwikkelen van gevogelte, wild of vlees met dunne plakjes spek'

Hoe spel je barderen?

barderen spel je B A R D E R E N

Zoek barderen in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek barderen op Google
Zoek barderen op Woordenlijst.org
Zoek barderen in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek barderen op Wikipedia